풀무원, ‘동물복지 인증 닭고기로 만든 갈릭홀릭 닭갈비’ 출시
풀무원식품은 동물복지 인증 닭으로 만든 ‘풀스키즈 동물복지 인증 닭고기로 만든 갈릭홀릭 닭갈비(450g)’ 2종(숯불고추장맛, 간장구이맛)을 출시했다고 밝혔다.
이번 신제품은 통닭다리살(정육)과 다진 마늘과 파인애플을 넣은 소스를 사용했다.
한편, 이번 신제품은 B2B 채널 전용 제품으로 기획됐으나, 제품력이 우수하고 B2B 급식 등에서 소비자 반응이 기대 이상으로 좋아 B2C로도 판매를 확대했다. 풀무원 통합 브랜드 쇼핑 플랫폼 ‘#풀무원(샵풀무원)’을 비롯해 쿠팡 등 온라인몰에서 먼저 만나볼 수 있으며, 향후 계속해서 판매 채널을 늘려갈 계획이다.
프리미엄 레스토랑 키사라∙싱카이, 여름 시즌 신메뉴 출시
글로벌 푸드케어&케이터링 아워홈은 프리미엄 일식당 ‘키사라’와 중식당 ‘싱카이’에서 여름 시즌 신메뉴를 출시했다고 밝혔다.
싱카이는 ‘사천의 여름(빨강)’을 테마로 여름철 입맛을 돋울 수 있는 사천식 요리를 선보인다. 예로부터 비옥한 땅으로 각종 식재가 풍부했던 사천의 여름을 콘셉트로 삼았다.
사천의 도원결의에서 영감을 받아 만든 술 ‘도원삼영주 베이스 하이볼’을 시작으로, ‘사천식 닭 냉채 요리’, 사천 성도의 전통 요리 ‘송인궁채’, 사천식 마라 소스로 매콤하게 볶아낸 ‘마라 소고기 안심’ 등을 만나볼 수 있다.
여름 시즌에 맞춘 면 요리도 눈길을 끈다. 싱카이 역삼점에서는 바삭하게 튀긴 초면을 얹은 ‘볶음짬뽕초면’을 선보인다. 신선한 해산물과 쫄깃한 면발을 직화에 볶아내 기분 좋은 불맛과 매콤함이 특징이다.
굽네, 토핑 가득 담은 ‘토핑 몰빵’ 10인치 피자 2종 출시
오븐요리 프랜차이즈 굽네를 운영하는 지앤푸드가 토핑을 풍부하게 올려 재료 본연의 맛을 살린 ‘콰트로 미트 피자’와 ‘트리플 포테이토 피자’를 출시했다.
‘콰트로 미트 피자’는 미트볼과 불고기 크럼블, 페퍼로니 칩, 리얼포크 등 4가지의 고기 토핑이 올라가 있다.
미트볼 위에 부드러운 크리미 홀스래디시 소스를, 피자 엣지에 엔젤헤어 체다치즈를 뿌렸다.
‘트리플 포테이토 피자’는 통통한 웨지 감자와 부드러운 매쉬드 포테이토 무스, 바삭한 크런치 포테이토 등 3가지 감자 토핑과 화이트 치즈 소스가 들어간다.
이번 피자에는 리뉴얼된 ‘숙성 도우’가 적용됐다.
동원F&B, 고단백 닭가슴살 캔 ‘리챔 순살꼬꼬&순닭가슴살’ 출시
동원F&B가 고단백 닭가슴살 캔 ‘리챔 순살꼬꼬’와 ‘리챔 순닭가슴살’을 출시했다고 밝혔다.
‘리챔 순살꼬꼬’는 닭고기햄 ‘리챔 프로틴’의 영양 성분을 한 층 강화한 제품이다.
200g 단량 기준 단백질 함량은 38g으로 기존 대비 25% 증가했으며, ‘디솔트(Desalt)’를 적용해 나트륨 함량을 20% 이상 줄였다.
아울러 동원F&B는 ‘동원 순닭가슴살’을 ‘리챔 순닭가슴살’로 리뉴얼해 리챔 브랜드로 통합 운영한다. ‘리챔 순닭가슴살’은 엄선한 닭가슴살을 결대로 찢어 별도의 손질 없이 간편하게 먹을 수 있는 닭가슴살 캔 제품으로, 한 캔당 19g의 단백질을 함유하고 있으며 100g 기준 열량이 70kcal이다.
CGV 씨네드쉐프, 맥캘란과 콜라보 메뉴 선보인다
CGV는 쉐프가 있는 영화관 씨네드쉐프에서 ‘맥캘란’과의 콜라보 메뉴를 출시하는 등 다양한 협업을 진행한다고 밝혔다.
맥캘란 하모니 컬렉션의 세번째 시리즈 ‘앰버 매도우(Amber Meadow)’ 출시를 기념해 씨네드쉐프에서 콜라보 메뉴 2종 ‘프리미엄 스테이크 with 하모니 컬렉션’과 ‘허니콤 하모니 빙수’를 선보인다.
스테이크 플래터, 시저샐러드, 위스키 봉봉, 위스키 2잔 구성의 ‘프리미엄 스테이크 with 하모니 컬렉션’은 씨네드쉐프 용산과 압구정에서 만나볼 수 있다. 또, 맥캘란 위스키로 만든 허니 시럽과 앰버 매도우 고유의 향과 맛을 구현한 ‘허니콤 하모니 빙수’는 씨네드쉐프 용산에서 선보인다.
하모니 컬렉션에 대한 이야기를 듣고 함께 즐겨볼 수 있는 원데이 클래스도 진행한다. 맥캘란 하이볼과 페어링한 핑거푸드도 맛볼 수 있다. ‘[Whisky Class] 자연으로 하나된 조화, 하모니 컬렉션’은 6월 22일과 29일에 씨네드쉐프 용산에서 약 90분간 진행될 예정이다.
요편의점, ‘최대 44% 할인’ 여름맞이 신선식품 특가전 진행
국내 대표 배달앱 요기요가 자사의 퀵커머스 서비스인 ‘요편의점’ 고객을 대상으로 최대 44% 할인하는 여름맞이 6월 프로모션을 진행한다고 밝혔다.
오는 6월 30일까지 요편의점 인기 품목부터 과일류, 채소류 등 신선식품까지 ‘요편의점’이 제공하는 할인 쿠폰을 통해 간편한 온라인 장보기가 가능하다.
이와 함께 ‘요편의점’ 첫 구매 고객 대상 온오프라인 할인도 제공한다. ‘요편의점’에서 2만 원 이상 주문하는 첫 구매 고객은 5천 원 즉시 할인 혜택을 받을 수 있다.
잭 다니엘스, 스타필드 수원서 세 달간 여름 맞이 ‘하이볼&칵테일 바’ 팝업 진행
한국브라운포맨의 프리미엄 아메리칸 테네시 위스키 잭 다니엘스(Jack Daniel’s)가 오는 9월 1일까지 약 세 달간 스타필드 수원 7층 별마당 도서관에서 ‘하이볼&칵테일 바’ 팝업을 진행한다.
잭 다니엘스 3종으로 만든 대표 칵테일 3가지와 매달 달라지는 스페셜 칵테일 3가지를 판매할 예정이다.
간단한 핑거 푸드와 함께 잭 다니엘스 위스키, 잭 허니, 잭 애플을 한 번에 맛볼 수 있는 샘플러도 판매된다. 잭 다니엘스 3종을 칵테일이 아닌 니트(Neat, 원액)로 마실 수 있다. 또한 팝업 바에서 잭 다니엘스 3종 보틀을 구매하는 고객에게는 에코백을 증정하는 행사도 마련했다.
아울러, 팝업 오픈을 기념해 스타필드 수원의 문화 공간 ‘클래스콕’에서 홈술을 즐기는 사람들을 위한 특별한 강의도 운영할 예정이다. ‘위스키 하이볼&푸드 페어링 클래스’를 통해 전문 바텐더와 함께 위스키를 올바르게 즐기는 법에 대해 알아보고 나만의 시그니처 칵테일을 만들어볼 수 있다. 해당 칵테일 클래스는 팝업 운영 기간 동안 주 2회씩 진행된다.
맘스터치, 9일까지 배민 주문 시 ‘전 메뉴 3천원 할인’
토종 버거∙치킨 브랜드 맘스터치는 현충일 연휴를 앞두고 배달의민족과 함께 온 가족이 맘스터치 인기 메뉴를 부담없이 즐길 수 있는 할인 프로모션을 실시한다고 밝혔다.
이번 할인 행사는 현충일 연휴 마지막날인 이달 9일까지 진행된다. 해당 기간 내 배달의민족 애플리케이션(이하 앱)을 통해 맘스터치 가맹점에서 배달, 포장, 배민1 주문 시, 전 메뉴를 할인된 가격으로 즐길 수 있다.
최소 주문금액 등 자세한 내용은 맘스터치 홈페이지 및 배달의민족 앱을 통해 확인 가능하다.
오설록, ‘콜드브루 티’ 3종 출시
대한민국 대표 럭셔리 티(Tea) 브랜드 오설록이 찬물에도 빠르게 우러나 진하게 즐길 수 있는 ‘콜드브루 티’ 3종(‘선셋 피치’, ‘달빛 꿀배’, ‘선샤인 머스캣’ 등)을 출시한다.
오설록 콜드브루 티는 시원한 탄산수나 보드카 등에도 잘 우러나 다양한 홈카페 레시피로 즐기기 좋다.
홍차의 깊은 맛과 상큼달콤한 복숭아가 느껴지는 ‘선셋 피치 콜드브루 티’를 보드카에 우리고, 얼음과 오렌지 주스를 더해 ‘선셋 스크루 드라이버’ 칵테일로 즐길 수 있다.
달큰한 배와 꿀의 풍미가 특징인 ‘달빛 꿀배 콜드브루 티’는 탄산수에 넣어 ‘달빛 소다 에이드’로 활용 가능하다. 녹차 베이스에 싱그러운 샤인머스캣을 더한 ‘선샤인 머스캣 콜드브루 티’ 또한 탄산음료에 우린 청량한 에이드로 즐기기 좋아 취향에 따라 다양한 레시피로 음용 가능하다.
유한양행, 프리미엄 건강기능식품 ‘유한 포텐업’출시
유한양행이 현대인의 영양 요구를 고려해 설계한 프리미엄 복합 건강기능식품 ‘유한포텐업’을 출시했다.
‘유한포텐업’에는 비타민B군 5종이 최대 일일 영양성분 기준치의 100~40,000%과 은행잎 추출물 500mg, 스트레스 완화를 위한 테아닌 1,500mg, 그리고 빠른 흡수의 글루콘산 마그네슘 150mg이 포함되어 있다.
이외에도 피로 회복에 좋은 로얄젤리, 셀레늄, 아연, 비타민 C 등의 항산화 성분과 아르기닌 2,000mg, 시트룰린이 함유되어 있다.