컴포즈커피, 저당·저칼로리 신메뉴 3종 출시

컴포즈커피가 다이어트의 계절 여름을 맞아 가볍게 즐길 수 있는 저당·저칼로리 신메뉴를 출시했다. 

이번에 출시된 신메뉴는 시즌 한정 메뉴로 제로슈가 파우더와 제로 사이다를 사용해 당과 칼로리 모두 최소화한 것이 특징이다. ▲제로슈가 캐모마일 리프레시 ▲제로슈가 청포도 그린티 ▲제로슈가 복숭아 아이스티 3종으로 구성됐다. 

최근 건강을 중시하는 소비자들이 늘면서 ‘로우스펙(Low Spec)’ 제품을 찾는 고객들의 니즈에 부합하기 위해 이번 신메뉴를 선보였다. 특히, 꾸준한 사랑을 받고 있는 컴포즈커피의 ‘복숭아 아이스티’를 제로슈가 버전으로 추가 출시하며 ‘아샷추(아이스티에 에스프레소 샷 추가)’를 즐기는 마니아층의 큰 호응이 기대된다.

제로슈가 청포도 그린티와 제로슈가 캐모마일 리프레시는 향긋한 티(tea) 베이스에 청량한 탄산을 더했다. 여기에 새콤달콤한 맛으로 더운 날씨에 시원하고 깔끔하게 즐기기 좋다.

 

 

 

풀무원, 유부요리 키트 ‘두부쏙쏙 유부초밥’ 출시

풀무원식품은 유부 속을 두부로 채워 즐기는 고단백 일상식 ‘두부 유부초밥’을 제품화해 가정에서 쉽고 간편하게 만들어 먹을 수 있는 키트 제품 ‘두부쏙쏙 유부초밥(2인/5,980원)’을 출시했다고 20일 밝혔다. 

신제품 ‘두부쏙쏙 유부초밥’은 두부, 유부, 꼬들단무지, 참깨야채볶음, 짤주머니 등 두부 유부초밥을 만드는 데 필요한 모든 재료가 모두 들어 별도로 재료를 준비할 필요 없이 간편하게 유부초밥 요리를 만들 수 있는 올인원(All-in-One) 키트 제품이다.

풀무원은 일상식도 건강하고 간편하게 챙기려는 소비 트렌드에 주목해 폭넓은 소비자가 만족할 수 있는 고단백 두부 유부초밥 키트를 제품화했다.

‘두부쏙쏙 유부초밥’은 밥 대신 두부로 속을 채워 먹는 고단백 한끼 메뉴다. 요리 완제품 1인분 기준 21g의 단백질을 함유해 탄수화물 섭취 부담은 줄여 균형 있는 영양 섭취와 건강한 식단 관리에 제격이다. 두부 유부초밥 요리에 적합하도록 단단하면서도 잘 으깨지는 경도의 ‘풀무원 옛두부’를 사용해 조리의 편의성을 높이고 부드럽고 촉촉한 식감은 살렸다. 여기에 간장에 숙성한 꼬들단무지와 참기름을 별첨해 입안에서 오독오독 씹히는 재미있는 식감과 고소한 풍미를 완성했다.

조리법 역시 편의성을 극대화했다. 동봉된 짤주머니에 으깬 두부, 꼬들단무지, 참깨야채볶음과 참기름을 함께 비벼 유부 피에 짜서 채우기만 하면 된다.

 

 

세븐일레븐엔 식빵 테두리로 만든 맥주가 있다?…‘크러스트 맥주’ 출시

일명 ‘천원 맥주’로 하절기 편의점 맥주 시장을 리딩하고 있는 편의점 세븐일레븐이 이번에는 업계 최초로 신개념 업사이클링 맥주 ‘크러스트 맥주’를 선보였다. 

세븐일레븐에 따르면, 이달(6/1~6/19) 들어 맥주 매출이 전월 동기대비 약 20% 늘며 본격적인 맥주 성수기를 나타내고 있다. 지난해 월별 맥주 매출 지수 현황 분석 결과에서도 여름(6~8월) 평균 매출 지수가 약 130으로 연중 가장 높은 수치를 보였다. 

세븐일레븐은 푸드 업사이클링을 적용한 새로운 상품을 선보이며 다양한 소비자의 기호를 반영해 본격적인 맥주 성수기에 대응한다고 밝혔다.

업사이클링은 ‘업그레이드’와 ‘리사이클링’의 합성어로 버려지는 폐기물을 단순 재활용을 하는데서 그치지 않고 한 단계 가치를 높인 제품으로 새롭게 탄생시켜 환경에 긍정적인 영향을 주는 것을 뜻한다. 특히, 업계 전반에 걸쳐 ‘푸드 업사이클링’에 대한 관심이 높아지고 있으며, 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 전 세계 푸드 업사이클링 산업의 규모는 2022년 기준 530억달러(약 68조원)로 연 평균 4.6%의 성장률을 기록하고 있다.

세븐일레븐은 이러한 사회적 트렌드에 걸맞은 푸드업사이클링 상품 ‘크러스트 맥주’ 출시를 통해 가치소비를 추구하는 소비자들의 만족도를 높이고, 긍정적인 브랜드 이미지를 만들어가겠다는 전략이다. 맥주 소비를 통해 환경의 중요성을 알리며 환경 보호에도 동참할 수 있어 MZ세대 그린슈머를 중심으로 좋은 반응을 기대하고 있다.

새롭게 선보이는 크러스트 맥주는 빵의 대가 ‘삼립’과 1세대 수제맥주 브랜드 ‘세븐브로이’와 합작해 개발한 상품이다. 샌드위치를 만들고 남은 식빵 테두리를 활용한 빵가루를 밀 대신 사용해 풍성한 거품이 매력적인 밀맥주로 재탄생 시켰으며, 일반 밀맥주 공정과 동일한 방식으로 제조해 맛과 품질에 차이가 없다.  

크러스트 맥주는 가치소비와 환경보호 측면에서 우수할 뿐 아니라 까다로운 맥주 마니아들의 취향을 저격할만한 달콤하고 쌉사름한 맛과 부드러운 목넘김도 돋보인다. 특수 공정 통해 빵의 유분기를 제거해 보다 담백하게 즐길 수 있다. 특히 매운 음식과 잘 어울리며, 가벼운 치즈나 비스킷, 샐러드 등과의 페어링도 훌륭하다. 알코올 도수는 4.5%다. 가격은 4천 5백원이며 4캔 구입시 1만2천원에 구입할 수 있다.

 

 

 

이디야커피, 디카페인 무료 변경 프로모션 진행

이디야커피가 카페인에 민감한 고객들을 위한 맞춤형 프로모션을 선보인다. 

이디야커피는 오는 6월 21일부터 6월 30일까지 저녁 시간대 ‘디카페인 옵션 무료 변경 프로모션’을 한시적으로 진행한다. 

이번 프로모션은 매일 저녁 6시 이후부터 마감 시간까지 진행되며, 이 시간대에 에스프레소 커피 메뉴를 주문하는 고객은 추가 비용 없이 디카페인 옵션을 선택할 수 있다.

이디야커피는 카페인 부담을 느끼는 고객들의 니즈 증가에 맞추어 고객 맞춤 혜택을 제공하고자 이번 프로모션을 기획했다. 평소 카페인에 민감한 고객들은 이번 기회를 통해 다양한 커피 음료를 부담 없이 즐길 수 있을 것으로 기대된다.

이디야커피 디카페인 에스프레소 메뉴는 원두에 포함된 카페인이 90% 이상 제거돼 카페인에 민감한 고객들이 큰 부담 없이 즐길 수 있는 제품으로, 에스프레소 샷으로 제조할 수 있는 모든 음료에 선택할 수 있다. 

이번 프로모션은 이디야커피 디카페인 원두 취급 매장 일부에서 진행되며, 각 매장 POS 주문 고객 대상으로 일별 선착순 10잔에 한해 혜택을 제공한다.

 

 

 

 

11번가, 11일간 5억원 규모 쇼핑 포인트 쏜다

11번가가 오는 30일까지 11일간 총 5억원 상당의 쇼핑 포인트를 나눠주는 ‘5억 다-드림’ 이벤트를 실시한다. 총 4억원 규모의 ‘쇼핑페이백’ 이벤트와 총 1억원 상당의 11페이포인트를 ‘쇼핑지원금’으로 제공하는 이벤트를 동시에 진행한다.

‘쇼핑페이백’ 이벤트는 구매 스탬프를 모으면 포인트를 나눠주는 행사로, 페이백을 신청한 후 29일까지 하루 4만원 이상 쇼핑 시 자동발급되는 스탬프를 3개 모으는 모든 고객에게 11페이포인트 1만 포인트를 증정한다. 1만 포인트는 스탬프 3개를 모두 획득한 다음날 수령할 수 있으며, 지급일로부터 일주일 동안 11번가에서 쇼핑 시 사용할 수 있다. 페이백 신청은 27일까지 가능하다.

또한 총 1억원 상당의 11페이포인트를 ‘쇼핑지원금’으로 제공하는 이벤트는 100%당첨 행사로 진행해 참여하는 재미를 살렸다. 최소 11포인트에서 최대 3만 포인트까지 신청 즉시 랜덤하게 지급된다. 행사 기간인 11일 동안 매일 신청 가능하며 지원금은 지급 다음날까지 사용할 수 있다. 

이외에도 11번가는 고객들을 위해 다양한 포인트 증정 이벤트를 상시 운영하고 있다. 날씨와 꼭 맞는 추천 상품을 구경하는 ‘오늘, 날씨, 어때’, 11.11초에 스톱 버튼을 누르는 ‘초집중!’, 오늘의 메뉴를 추천받고 관련 상품을 둘러보는 ‘오늘 뭐 먹지?’, 힌트를 확인하고 정답을 맞히는 ‘OX퀴즈’ 등에 참여하면 매일 11페이포인트를 받을 수 있다.

 

 

 

 

메가MGC커피X노티드, 콜라보로 도넛 2종 한정 출시

대한민국 대표 커피브랜드 메가MGC커피가 인기 디저트 카페 ‘노티드’와의 콜라보를 통해 MZ 세대를 겨냥한 달달한 크림 도넛 2종을 출시 했다.

‘디토(Ditto) 소비’ 열풍을 이어갈 이번 콜라보는 MZ세대를 사로잡은 메가MGC커피와 오픈런은 기본인 인기 디저트 브랜드 ‘노티드’와의 역대급 콜라보레이션으로 벌써부터 빵 덕후들의 기대감을 모으고 있다.

‘노티드 시그니처 할메가커피크림 도넛’은 남녀노소 모두가 좋아하는 메가MGC커피의 시그니처 메뉴 ‘할메가커피’의 달콤 쌉싸름한 맛을 크림으로 구현해 만든 콜라보 메뉴로, 오직 메가MGC커피 매장에서만 만날 수 있는 특별 한정판 도넛이다. 이와 함께 노티드의 베스트셀러 ‘노티드 시그니처 우유생크림 도넛’도 메가MGC커피 매장에서 만나볼 수 있다.

이번 콜라보 제품 출시를 통해 수도권 또는 일부 지역에서만 만날 수 있었던 ‘노티드 도넛’을 전국 메가MGC커피 매장에서 언제 어디서든 즐길 수 있게 돼 접근성을 높였다. 또 맛은 물론 노티드의 슈가베어 캐릭터가 그려진 귀여운 도넛 패키지 등 트렌디함까지 놓치지 않고 준비해 보는 즐거움도 함께 챙겼다. 메가MGC커피는 콜라보 신메뉴 출시를 기념해 오는 26일까지 일주일간 자사앱 회원을 대상으로 노티드 도넛 2종 메뉴의 할인 혜택도 제공한다.  

 

 

 

아워홈, 온더고 서포터즈 ‘온덕후’ 1기 해단식 개최

글로벌 푸드케어&케이터링 아워홈은 18일 미식 도시락 브랜드 ‘온더고(ONTHEGO)’ 서포터즈 ‘온덕후’ 1기 해단식을 진행했다고 20일 밝혔다.

‘온덕후’는 ‘온더고’와 마니아를 뜻하는 ‘덕후’ 합성어로, 온더고 주요 제품을 체험하고 다양한 아이디어를 접목해 SNS 채널에 홍보하는 공식 서포터즈다. 뛰어난 맛품질과 합리적인 가격으로 인기를 얻고 있는 온더고 브랜드와 제품 인지도 향상을 위해 올해 처음 선보였다. 사전 모집 경쟁률이 12:1에 달하는 등 뜨거운 반응을 얻었으며 심사를 거쳐 최종 모집인원 50명을 선발했다. 

‘온덕후’ 1기 서포터즈는 4월 8일부터 약 7주간 온더고 공식 홍보대사로 활동했다. ‘세계로 떠나는 미식 여행’이라는 브랜드 슬로건에 맞춰 일본, 인도, 이탈리아 등 세계 각국의 온더고 메뉴를 체험하고 제품 리뷰부터 신규 메뉴 기획 활동에 참여했다. 또한 ‘점보 도시락 만들기’, ‘도시락 활용 김밥 말기’를 비롯한 이색 아이디어 활용 온라인 카드뉴스, 인스타그램 릴스 제작 등 다양한 홍보 활동도 수행했다.

활동 기간 관련 콘텐츠 500개 이상이 제작됐으며 ‘좋아요’ 14만개, 댓글 1만4000개가 넘게 달리며 뜨거운 반응을 이끌어냈다. 특히 온더고 ‘더블치즈 차돌깍두기’, ‘통모짜 로제 떡볶이 with 파스타’ 등 퓨전 한식 메뉴 활용 레시피 콘텐츠가 가장 큰 인기를 얻었다.

‘온덕후’ 1기 해단식은 온라인 생중계로 진행됐다. 주요 활동 성과 소개를 시작으로 수료증 및 상장 수여, 우수 활동자 시상, 활동 소감 공유 순으로 이뤄졌다. 대상, 최우수상, 우수상 등 우수 활동자로 선정된 인원에게는 항공사 모바일 기프트카드, 여행용 캐리어 등 여행 지원 상품과 아워홈 외식 상품권을 부상으로 차등 지급했다.

온덕후 1기 대상으로 선정된 최숙현씨는 “이번 서포터즈 활동을 통해 평소 즐겨먹고 좋아하던 온더고 제품을 다양하게 맛보고 나만의 아이디어로 다양한 홍보 콘텐츠도 제작할 수 있어 특별한 경험이었다”고 전하며 “다양한 홍보 방안에 대해 고민했는데 대상을 수상하게 돼 기쁘다”고 말했다. 윤지현씨는 “활동 기간 동안 세계 여러 나라의 음식들과 친숙해질 수 있는 뜻깊은 시간이었다.”고 소감을 밝혔다.

 

 

 

CJ프레시웨이, 전국지역아동센터협의회와 건강한 급식 문화 조성

CJ프레시웨이가 사단법인 전국지역아동센터협의회와 손잡고 안전하고 건강한 지역아동센터 급식 문화 조성을 위해 협력한다.

CJ프레시웨이는 지난 18일 전국지역아동센터협의회(이하 전지협)와 지역아동센터 급식의 질 향상과 환경 개선을 위한 업무협약을 체결했다. 전지협은 사회적 돌봄이 필요한 아동·청소년의 발달과 권리 보장을 위해 통합교육, 사회복지 서비스를 제공하는 단체다. 이날 협약식에서 CJ프레시웨이는 키즈 식품 전문 브랜드 ‘아이누리’의 급식 솔루션을 소개하고, 전지협은 지역아동센터 급식 운영 현황을 공유하는 등 의미 있는 시간을 가졌다.

이번 협약을 통해 CJ프레시웨이는 아이누리의 급식 솔루션을 중심으로 전지협 소속 전국 2,300여 개 지역아동센터에 맞춤 식자재와 메뉴, 공간, 위생 컨설팅을 공급하는 데 협력할 계획이다. 특히 주방 시설이나 조리 인력이 부족한 지역아동센터에는 간편 조리가 가능한 상품 및 식단을 개발, 공급하기로 했다. 또 CJ프레시웨이는 지역아동센터의 아동과 교직원을 대상으로 영양·식습관 교육, 쿠킹클래스 등 식문화 프로그램을 제공할 예정이다.

 

 

 

써브웨이, 6월 25일부터 일부 메뉴 가격 상향 조정

신선하고 건강한 식사를 제공하는 써브웨이(Subway®)가 오는 25일부터 일부 메뉴의 가격을 상향 조정한다.

써브웨이는 원·부재료비, 인건비, 공공요금 및 제반 비용 등 써브웨이 매장을 운영하기 위한 비용 부담이 커지면서 불가피하게 일부 메뉴 가격을 조정하게 됐다.

소비자들에게 가장 많이 판매되는 15cm 샌드위치 단품 기준 평균 193원으로, 약 2.8% 상향 조정된다. 그 외 샐러드는 100원에서 300원, 단품 음료 및 세트 메뉴는 100원에서 200원 사이에서 조정된다. 사이드 메뉴 가격은 변동 사항이 없다.

 

 

 

GS25, “만화 속 레시피 간편식으로 탄생 시켰다”…‘쿠지라이식 라멘’ 출시

GS25는 소셜미디어에서 선풍적인 인기를 끌고 있는 ‘쿠지라이식 라멘’을 업계 최초로 상품화해 출시한다고 밝혔다.

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 이달 27일 SNS 등에서 많은 고객들에게 인기를 얻고 있는 일본식 볶음 라면 ‘쿠지라이식 라멘’을 선보일 예정이다.

‘쿠지라이식 라멘’은 일본 인기 만화 잡지 ‘주간 소년 챔피언’에 연재 중인 있는 ‘목요일의 플루트’의 주인공 쿠지라이의 이름을 딴 레시피로, 그녀가 길고양이와 함께하는 일상에서 탄생한 볶음라면이다. 이 레시피는 2018년 만화를 통해 공개된 후 한국에서 큰 사랑을 얻었으며, 인스타그램과 유튜브를 통해 많은 팬들이 따라해왔다.

실제 GS리테일 MD서포터즈 대상으로 해당 레시피에 대한 인지 여부를 조사해보니, 전체 중 53%가 해당 레시피를 알고 있고, 20%가 해당 레시피를 집에서 직접 조리한 경험이 있다고 응답했다.

GS리테일 이민재 MD는 해당 레시피로 간편하게 즐길 수 있는 상품으로 개발하기 위해 ‘목요일의 플루트’의 작가 ‘이시구로 마사카즈’와 번역 프로그램을 통해 직접 소통했다. MD의 적극적인 소통으로 원작자는 상품명으로 ‘쿠지라이식 라멘’을 사용하는 것을 허락했고, 상품 패키지와 어우러질 수 있는 캐릭터를 그려서 제공했다.

GS25에서 출시하는 ‘쿠지라이식 라멘’은 일본식 볶음면 느낌을 내기 위해서 유탕처리 돼있는 일반적인 꼬불꼬불한 면이 아닌, 일본식 라멘 면을 사용했고, 쿠지라이식 라면의 특징인 계란은 계란블럭으로 재현했다. 고객은 내용물을 용기에 담아 전자레인지에서 간단히 조리해 맛볼 수 있다.

한편, GS25는 ‘쿠지라이식 라멘’ 출시를 기념해 7월 말일까지 감동란 50G 또는 유어스지리산맑은샘물을 증정하는 이벤트를 진행한다.