참치를 튀긴다는 생각을 해보신 적 있나요? 간식으로도, 간단한 안주로도 좋은 참치마요볼 레시피를 소개해 드립니다.

와사비를 못 드신다면 마요네스로 변경할 수 있습니다.

■ 재료

참치 2캔(150g*2캔), 양파 1/4개, 와사비 마요네스 약간, 튀김가루 2T, 튀김용 기름 적당량

■ 만드는 방법

Step 1. 양파를 작게 다져주세요.

Step 2. 통조림에서 참치 기름을 버리고 양파와 튀김가루를 섞어 참치반죽을 만들어주세요.

Step 3. 참치반죽 속에 와사비 마요네스를 넣고 볼 모양으로 감싸주세요.

Step 4. 볼 모양의 참치를 튀김가루 위에서 골고루 굴린 후, 노릇하게 튀겨 완성합니다.

도움말: 오뚜기 오'키친

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