몬테크리스토는 프랑스식 샌드위치인 크로크무슈가 미국으로 건너가면서 지어진 이름입니다. 

조금은 생소하지만 여느 샌드위치보다 맛있는 몬테크리스토 레시피를 소개해 드립니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러워 식감도 정말 좋고, 달콤하고 짭짤한 맛이 제대로 섞여있어 중독되는 맛입니다.

유명 레스토랑 부럽지 않은 브런치를 즐기고 싶은 분들에게 추천입니다.

■ 재료

식빵 6장, 슬라이스 치즈 4장, 계란 2개, 슬라이스햄 4장, 딸기쨈 3T, 허니머스타드소스 3T, 빵가루 약간

■ 만드는 방법

Step 1. 식빵 한 면에 허니머스타드소스를 발라주세요. 그 위로 슬라이스 햄, 슬라이스 치즈를 올려주세요.

그리고 다른 식빵 한 면에 딸기쨈을 발라 바른 쪽이 치즈와 만나게 쌓아주세요.

남은 면에 허니머스타드소스를 바르고 위와 같은 과정을 반복합니다.

Step 2. 식빵의 테두리 부분을 잘라 깔끔한 샌드위치를 만들어주세요.

Step 3. 계란을 풀어 약간의 소금간을 하고 샌드위치에 고루 묻혀주세요.

Step 4. 계란물이 촉촉하게 스며든 샌드위치에 빵가루를 묻혀주세요.

Step 5. 에어프라이어 180도에 10분간 조리해 완성합니다.

도움말: 오뚜기 오'키친

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