동원홈푸드 ‘크리스피 프레시’, 식단 관리용 신메뉴 ‘골든라이스’ 출시

동원홈푸드가 운영하는 프리미엄 샐러드 카페 ‘크리스피 프레시(crispy fresh)’가 오는 30일 건강한 식단 관리를 위한 샐러드 신메뉴 ‘골든라이스(golden rice)’를 출시한다. 

신메뉴 ‘골든라이스’는 샐러드 메뉴로 고객 선호도가 높은 ‘갈릭비프’와 ‘치킨’ 등 2종으로 구성됐다. 건강한 탄수화물로 잘 알려진 치자현미밥과 무농약 수경재배 채소 청미채를 기반으로 아보카도, 당근, 파프리카 등 다양한 슈퍼푸드가 들어 있는 만큼, 탄단지(탄수화물, 단백질, 지방) 균형이 뛰어나 든든한 한 끼로 손색이 없다. 특히, 두 제품 모두 각각 갈릭비프와 치킨에 수란까지 더해진 일명 ‘더블 프로틴’ 구성으로 포만감이 오래 지속될 수 있다. 

‘골든라이스’에는 동원홈푸드가 자체 개발한 ‘화이트와인 비네거 드레싱’도 어우러져 있다. 화이트와인과 올리브유, 마늘로 구성돼 있어 한국인 입맛에도 잘 맞는 것이 특징이다. 

 

스타벅스, 커뮤니티 스토어 청년인재 9기 활동 시작

스타벅스 코리아가 커뮤니티 스토어를 통해 후원하는 청년인재 9기 대학생 10명을 새로 선발하고, 6월 26일 스타벅스 아카데미센터에서 발대식을 진행했다.
 
스타벅스 청년인재는 협력 NGO인 초록우산어린이재단과 함께 청년들의 건강한 자립과 성장을 돕는 청년인재 양성 프로그램이다. 매년 약 15대 1의 경쟁률을 뚫고 지난 2015년부터 현재까지 총 91명의 청년인재가 선발됐으며, 2019년 첫 졸업생 2명을 배출한 이후 올해 2월까지 누적 졸업생은 31명에 달한다. 

이번 청년인재 9기 발대식은 청년인재 대학생들의 역량 강화를 위한 유스 리더십 캠프와 함께 진행됐다. 새롭게 선발된 9기 학생들이 본인의 장래희망을 소개하는 시간을 시작으로 탐험가로 알려진 제임스 후퍼의 명사 특강, 팀 빌딩 활동과 리더십 및 창의적 사고 강화 활동 등 다양한 프로그램으로 진행됐다.

청년인재 양성 프로그램을 통해 선발된 대학생들에게는 1인당 연간 최대 600만 원의 진로지원과 세미나 활동, 명사 특강, 자율 동아리 활동 지원 등 다양한 프로그램을 통해 청년들의 자기개발의 도움을 얻을 수 있다. 또한 연 2회 우수 활동자 선발을 통해 스타벅스 지원센터 인턴십과 스타벅스 글로벌 해외 탐방 프로그램에 참여할 수 있는 기회도 있다.

 

삿포로맥주, 첫 팝업스토어 뜨거운 인기

한국에서 첫 팝업스토어를 연 삿포로맥주의 ‘삿포로 더 퍼스트 바’(정식명칭: 삿포로 프리미엄 비어 퍼스트 바)가 지난 24일 오픈했다.

팝업스토어를 방문하면 한국에서 가장 맛있는 삿포로 맥주를 제공하겠다는 의지와 노력을 충분히 느낄 수 있다.

먼저, 삿포로 팝업스토어는 MZ세대의 핫 플레이스인 홍대 상상마당 인근에 2층 규모로 돼있다. 1층에서는 따르는 방식에 따라 맛이 다른 2가지 버전의 삿포로 프리미엄 맥주와 맥주의 맛을 더욱 돋보이게 해줄 안주 1가지로 구성된 세트메뉴를 1인 1세트 한정으로 판매한다. 가격 또한 경험에 중점을 두어 부담 없는 금액으로 맛을 경험할 수 있도록 했다. 스탠딩 바(Bar)와 테이블이 준비돼 있고, 특히 바(Bar)에서는 맥주를 따라주는 것과 동시에 전문 서버에게 설명을 듣기 때문에 그 차이를 더욱 생생하게 느낄 수 있다.

마지막으로 삿포로 팝업스토어의 전용잔은 일본에서 특수한 기술력으로 제작한 1.1mm의 얇은 두께의 유리잔으로 한국 최초로 도입했다. 맛의 차이를 보다 정확하게 느낄 수 있도록 하기 위함이다.

2층 공간은 야키토리 전문 브랜드 잔잔(ZANZAN)과의 콜라보 라운지로, 삿포로 프리미엄 맥주와의 페어링 안주를 체험할 수 있는 곳이다.

한달간 운영 예정인 삿포로 프리미엄 비어 더 퍼스트 비어 바는 만 19세 이상 성인 누구나 입장 및 참여가 가능하며, 삿포로 맥주의 두 가지 맛 체험이 가능한 1층은 사전 예약을 통해서도 방문이 가능하다.

 

GS더프레시, 3단계 방사능 검사 체계 통해 수산물 안정성 확보 및 소비 지원

GS리테일이 운영하는 슈퍼마켓 GS더프레시는 수산물에 대한 대국민 불안감 해소 차원에서, 수산물 안정성 확보를 위한 3단계 안전검사 체계를 구축했다. 먼저, 위판장에서 1단계 방사능 검사를 진행하고 정식 유통경로를 통해 수매된 수산물을 구매하고, 두번째, GS리테일 수산가공센터(포장센터)에서 가공 포장 상품에 대해 매일 2차례 방사능 검사를 진행한다. 이후, 물류센터에서 배송 준비 중인 상품에 대해 3번째 검사를 진행한다. 또한, 월 1회 단위로 방사능 정밀 검사소에 의뢰해 추가적인 정밀 검사도 시행할 계획이다.

수산물 이력제 활용도 적극 활용할 예정이다. GS리테일에서 수산물을 구매하는 소비자들은 수산물의 △생산자 △생산 시기 △생산 장소 △가공업체 등의 이력 정보를 확인할 수 있게 됐다. GS리테일은 6월 고등어자반을 시작으로 수산물이력제가 표기된 상품을 올해 10여 종까지 확대한다. 소비자들은 상품에 부착된 QR코드를 스캔하면 확인이 가능하다. 

 

서울장수, 호국보훈의 달 맞아 공군 17전비 위문방문

서울장수가 호국보훈의 달을 맞아 지난 16일 공군 제17전투비행단(이하 17전비)에 방문하여 장병들의 사기를 진작하기 위한 기부품을 전달했다. 

서울장수주식회사는 국내외 막걸리 열풍의 수요를 맞추기 위해 2010년 5월 26일 충북 진천에 국내 최대 규모의 막걸리 공장을 설립했다. 동년 11월에는 롯데주류와 일본 수출 협약을 맺고 개발한 ‘서울막걸리’를 일본 전역에 유통하기 시작했고, 2023년 현재 미국∙호주∙중국 등 30여 개국에 다양한 막걸리를 수출하며 전통막걸리의 세계화를 위해 노력하고 있다.

한편, 17전비는 올초부터 ‘주∙야간 지속 출격훈련’, ‘한∙미 연합 공격편대군 종합훈련’, ‘연합∙합동화력격멸훈련’ 등 강도 높은 훈련을 실시하며 조국 수호를 위해 확고한 군사대비태세를 확립하고 있다.

이번 기부는 순국선열과 호국영령의 희생정신을 기리고, 17전비 공군들의 노고에 감사의 인사를 전하기 위해 마련됐다.

 

이차돌XGS25 콜라보...HMR 2종 출시

종합외식기업 다름플러스가 운영하는 고기 전문점 ‘이차돌’이 GS25와 협업을 통해 가정간편식(HMR) 2종을 출시한다고 밝혔다.   

이차돌은 대표 메뉴인 ‘차돌박이’를 활용한 ‘차돌구이’와 인기 메뉴 ‘이된장’을 모티브로 기획된 ‘차돌된찌’의 2종을 GS25에서 선보인다. 

이차돌 연구소에서 개발한 특제 소스로 구운 ‘차돌구이’는 쌈채소가 함께 제공된다. 신선한 쌈채소와 고소한 차돌박이의 조합은 설명이 필요 없는 맛으로 완벽한 한끼로 손색없는 맛이다. 큼직한 차돌과 두부, 채소가 가득 든 차돌된찌는 즉석밥이 들어있어 부족함이 없이 든든한 식사로 즐길 수 있다. 또한 이차돌 매장의 특색을 표현한 패키지로 맛을 보기 전 이차돌의 분위기를 먼저 느낄 수 있다.

이차돌의 가정간편식 ‘차돌구이’와 ‘차돌된찌’는 28일부터 전국 GS25매장에서 구매할 수 있다. 제주지역은 29일부터 가능하다. 

 

동원F&B, 첫 건강기능식품 온라인몰 ‘웰프(welp)’ 오픈

동원그룹의 식품사업 계열사인 동원F&B가 건강기능식품 온라인몰 ‘웰프(welp)’를 오픈했다. 동원F&B가 자체 건강기능식품 전문 온라인몰을 만든 것은 이번이 처음이다. 

웰프(welp)는 건강한 삶의 방식을 뜻하는 ‘웰니스(wellness)’와 ‘플러스(plus)’의 합성어로, 건강한 삶의 방식에 사람(people)과 공간(place) 등을 더한다는 의미를 담았다. 

웰프에서는 동원F&B의 모든 건강기능식품을 구매할 수 있다. 프리미엄 건강기능식품 브랜드 ‘올리닉’을 비롯해 홍삼 전문 브랜드 ‘천지인’, 종합 건강기능식품 브랜드 ‘GNC’, 이너뷰티 전문 브랜드 ‘뷰틱’ 등 4개 브랜드의 180여 가지 제품이 마련돼 있다.

동원F&B의 건강기능식품은 그동안 동원디어푸드가 운영하는 온라인몰인 ‘동원몰’과 전국 85곳의 오프라인 매장에서만 구매가 가능했지만, 이번에 새롭게 문을 여는 자사몰을 통해 판매 채널을 다변화했다. 건강기능식품 소비 시장에서 온라인 경로의 고객 유입 및 거래액이 증가하고 있는 추세인 만큼, 이번 자사몰 오픈으로 인해 고객 서비스 품질이 한층 강화됐다.

 

세븐일레븐, 여름철 숙취해소에 딱이야! ‘레디큐 정신차려바’ 출시

코리아세븐이 운영하는 편의점 세븐일레븐이 인기 숙취해소제와 콜라보한 숙취해소 아이스크림 ‘레디큐 정신차려바’를 단독 출시한다고 밝혔다.

‘레디큐 정신차려바’는 편의점 인기 숙취해소제인 ‘레디큐’와 콜라보한 숙취해소 아이스크림으로 실제 레디큐에 들어있는 주요 숙취해소 성분인 ‘테라큐민’을 함유하고 있다.

‘레디큐’는 달콤한 맛과 숙취해소 효과로 젊은 층과 여성들에게 특히 인기가 높은 숙취해소음료로 숙취해소에 도움이 되는 성분인 ‘테라큐민’을 함유하고 있다. 

레디큐 정신차려바의 테라큐민 함유량은 30ml로 시중에서 판매하고 있는 젤리 형태의 ‘레디큐 츄’의 테라큐민 함유량과 동일하다. 따라서 음주 후 먹으면 숙취해소 효과를 기대할 수 있다. 그리고 망고맛 샤베트바 안에 쫀득한 망고젤리를 품고 있으며, 망고 농축액을 3% 함유하고 있어 상큼하고 달콤한 아이스크림 본연의 맛을 즐길 수 있다. 

세븐일레븐은 음주 후 입가심 겸 디저트로 아이스크림을 찾는 직장인이 많다는 점에 착안하여 숙취해소 아이스크림을 기획했다.