'달콤함' 찾는 대만의 빵류 시장
대만의 빵류 시장, 쭉쭉 성장 중
대만의 빵류 시장 규모
2013년 9억 5000만 달러
↓ 13.3% 성장
2017년 10억 7000만 달러
WHY? 베이커리 체인점, 카페의 확산
편의점, 슈퍼마켓의 점포 수 증가
대만 빵류 시장의 미래는 '활짝'
경제 및 생활수준의 향상
맞벌이 가정의 증가
1인가구의 증가
↓
빵을 식사 대용으로서 간편하게 즐겨 앞으로도 수요가 계속 늘어날 것으로 추측!
'펑리수'로 성장하는 빵류 시장
대만의 패스트리 시장 규모
2013년 6억 1000만 달러
↓ 14.6% 증가
2017년 7억 달러
현재 대만 빵류 시장에서 가장 큰 인기를 얻고 있는 패스트리 시장
WHY? 대만 특산품인 펑리수의 인기 때문
대만 베이커리 산업의 복합성
대만의 베이커리 산업, 단순히 빵만 사고 판다?
No!
"빵은 커피나 음료와 먹어야 제맛이죠"
대만의 베이커리 산업→외식업, 식품제조업, 소매업 등을 포함한 복합적인 산업으로 진화 중
대만의 디저트 시장, 눈부시게 발전
대만인이 사랑하는 '공동구매 인기 상품' 중 상위 10개 중 7개가 디저트류!
또한 편의점에 디저트 시장이 진출하거나 서로 협력하는 등 앞으로도 대만의 디저트 시장은 계속해서 발전 예정
(자료=aT한국농수산식품유통공사, 사진=게티이미지뱅크)
(데일리팝=이지원 기자, 공선영 에디터)
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