중요한 계약, 결혼, 청혼 등의 중요한 자리에 사용되는 이탈리아 와인
와인에 대해 관심은 많지만, 와인에 대해 잘 모르는 '와알못'들을 위해 준비한 데일리팝TV의 '와알못'.
중요한 계약을 진행하는 미팅이거나 사랑하는 연인에게 청혼을 하거나 집으로 중요한 손님을 초대했는데 와인을 선택해야 한다면 어떤 와인을 선택해야 할까?
이탈리아의 와인 거장 안젤로 가야가 만든 '프로미스(Promis)'는 '약속'을 의미한다. 안젤로 가야가 새로운 지역에서 와인을 만들기 시작하면서 여기에서도 최고 품질의 와인만을 만들겠다는 자신과의 약속을 지키기 위해 와인에 '프로미스'라는 이름을 붙였다고 한다.
이러한 스토리 때문에, 중요한 자리에 중요한 사람을 위한 와인으로 인기를 얻고 있다.
와인에 대한 더 자세한 내용한 맛 그리고 안심 스테이크와의 페어링을 브라질 슈하스코 전문점 '텍사스 데 브라질(Texas de Brazil)'의 김효희 소믈리에와 함께 했습니다.
(데일리팝=오정희 기자, 정민호 PD)
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