와인에 대해 관심은 많지만, 와인에 대해 잘 모르는 '와알못'들을 위해 준비한 데일리팝TV의 '와알못'.

 

중요한 자리에 중요한 사람과 식사에서 고기와 함께 먹을 때, 어떤 와인을 골라야 할까?

고기의 느낌함을 달콤함으로 바꿔주는 와인 '안델루나 알티튜드(아르헨티나)'는 어떨까.

 

안델루나 알티튜드 말벡은 아르헨티나 최고 높은 곳이라 할 수 있는 멘도자 투풍가토의 1300미터 고지에서 생산된 포도로 만들어진 와인이다. 또, 이 지역은 폭 넓은 기온차를 보여주는 환경탓에 진한 향과 맛을 얻어 낼 수 있다.

 

브라질 슈하스코 전문점 '텍사스 데 브라질(Texas de Brazil)'의 김효희 소믈리에와 함께 이번에는 등심 스테이크와 함께 페어링을 해봤다. 와인에 대한 더 자세한 내용과 페어링이 어떠했는지 알고 싶다면 영상을 통해 확인해주세요.