오늘은 MBC '전지적 참견 시점'에서 개그맨 이승윤이 선보인 라면 밥의 레시피를 알아보자. 꼬들꼬들한 면발이 특징인 라면 밥은 라면에 밥을 말아먹는 것이 아닌 쌀과 라면을 한 번에 조리하는 것이다.
라면 국물이 밥알과 면에 그대로 스며들어 단순히 라면과 밥이 합쳐진 맛이 아닌 새로운 맛을 느낄 수 있다. 색다른 요리가 생각날 때 만들어 먹기 좋은 메뉴로 만드는 법도 간단하므로 자취생들에게 추천한다.
◇라면 밥 만드는 방법◇
재료: 라면, 수프, 플레이크, 쌀
1. 약 20분간 불린 쌀을 냄비에 넣고 물은 쌀의 1.5배로 맞춘다.
tip. 냄비 밥할 때와 동일한 방법이다.
2. 라면 수프와 플레이크를 골고루 뿌려주고 라면을 쌀 위에 올린다.
3. 센 불에 약 5분간 끓이다가 끓기 시작하면 중간 불에 5분 더 끓인다.
4. 냄비 밥하는 것처럼 약 2~3분 뜸을 들이면 완성.
(출처='mbc 전지적 참견 시점')
(데일리팝=변은영 기자)
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