코로나19로 인해 집에 있는 시간이 늘어나며 손쉽게 만들 수 있는 간식을 찾는 이들이 많아지고 있다. 매일마다 맛보는 익숙한 맛도 좋지만 가끔은 색다른 재료의 조합으로 별미 메뉴를 발견할 수 있다. 바삭한 바게트 위에 달큰한 소스를 듬뿍 올린 파게트의 레시피를 알아보자.
부드러운 크림치즈 베이스에 달콤한 연유, 고소한 마요네즈가 어우러져 환상적인 조화를 자랑한다. 중간 중간 씹히는 파는 익숙한 듯 새로운 맛이라서 한 번 맛보면 멈출 수 없게 만든다. 초간단 간식을 찾고 있다면 파게트를 만들어 집에서도 프렌차이즈 제품 못지 않은 맛을 내보자.
◇파게트 만드는 방법◇
재료: 대파, 바게트 빵, 버터, 크림치즈 3큰 술, 마요네즈 2큰 술, 연유 2큰 술
1. 적당히 썬 대파를 버터와 함께 볶아준다.
2. 크림치즈, 마요네즈, 연유를 잘 배합하고 볶아둔 대파를 섞어준다.
3. 바게트 빵 위에 소스를 올려주고 에어프라이기에 10분간 구워주면 완성.
(출처='sbs 맛남의 광장')
(데일리팝=변은영 기자)
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