간단한 한 끼 식사로 가장 먼저 떠오르는 카레. 알록달록 색색의 채소, 그리고 고기의 환상 궁합이 밥 한 그릇을 뚝딱하게 만드는 마성의 맛을 자랑한다. 오늘은 밥 대신 탱글한 우동 면을 넣어 만드는 카레우동의 레시피를 알아보자.
걸쭉한 농도의 카레 국물에 우동 면을 넣어 먹는 비교적 간단한 요리지만 생각 이상으로 맛이 좋다. 밥에 비벼 먹는 카레가 지겨워질 때, 남은 카레가 처치 곤란일 때 만들어 먹기에도 좋다. 맛있는 카레우동으로 따뜻한 한 그릇의 행복을 느껴보자.
◇카레우동 만드는 방법◇
재료: 우유 2컵, 카레 3큰 술, 우동 면
1. 팬에 우유, 카레가루를 넣고 끓여준다.
2. 끓기 시작하면 우동 면을 넣는다.
3. 우동 면이 다 익을 때까지 끓여주면 완성.
(출처='tvn 집밥 백선생2')
(데일리팝=변은영 기자)
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