날이 따뜻해지며 연휴도 많은 5월, 저녁 약속이 연속으로 잡힌다. 모두가 즐길 때 홀로 다이어트 때문에 집에만 있을 수는 없는 이들을 위해 다이어트를 망치질 않을 건강한 안주를 가져왔다. 3일의 연휴, 다이어트에 대한 걱정은 잠시 내려놓고 소중한 이들과 즐길 수 있었으면 하는 바람이다. 

 

 

• 생선구이

 

짭조름하니 맛도 좋고, 영양성분도 좋아 다이어트에 도움이 되는 생선구이다. 생선구이는 100g당 280kcal로 칼로리가 다소 높은 편이지만 고등어구이 (100g 기준)의 경우 단백질 23.5g가 함량 되어 운동을 병행하는 다이어터들에게는 부담 없이 먹을 수 있는 술안주다. 함께 나오는 국이나 흰 쌀밥, 자극적인 반찬 등을 적당히 덜어만 먹는다면 생선구이는 다이어트 시기에 술과 함께 곁들이기 괜찮은 메뉴다. 

 

 

• 두부김치

 

먹는 것까지가 운동이라는 말이 있다. 운동 후 영양소를 적절히 섭취하는 것까지 다이어트에 중요하다는 의미다. 두부 100g의 칼로리는 80kcal로 낮은 편, 100g당 단백질은 평균 8g으로 높은 편으로 칼로리는 낮으면서 영양 성분은 알차 다이어트에 도움이 된다. 또한 두부는 식물성 단백질로, 동물성 단백질보다 적은 지방 함량과 낮은 칼로리 덕에 다이어터가 먹기에 더욱 적합하다. 다만, 함께 제공되는 볶음김치는 고추장, 설탕 등이 첨가되어 체중감량을 방해할 수 있으니, 간을 맞출 정도로 적당량만 먹는 것이 좋겠다. 

 

 

• 육회

육회는 100g 141kcal로 대부분 가공된 음식인 안주 중, 낮은 편에 속한다. 특히 지방이 거의 없고 단백질 함량이 높은 우둔살, 홍두깨살을 주로 사용하는 육회는 영양성분도 우수하다. 채소를 함께 먹을 수 있는 곳이라면 육회 섭취 전, 채소를 섭취해 혈당 스파이크를 막는 것을 추천한다. 채소, 단백질, 탄수화물 순서로 음식을 먹으면 혈당이 훅 치솟는 현상, 혈당 스파이크를 예방할 수 있다.