"배는 고픈데 반찬을 만들기는 귀찮아" 비상식량 라면이 생각난다면 주목해보자. 라면의 칼칼함이 살아있는 스크램블 라면의 레시피를 소개한다. 라면 고유의 칼칼한 국물과 달걀한 고소한 풍미가 어우러져 라면에 아무것도 안넣어 먹는 순정파들의 입맛까지 사로잡는다.
물을 적게 넣어 끓이다가 불을 끈 후 찬물을 추가하면 탱탱하고 꼬들한 라면을 만들 수 있다. 다이어트 중인데 라면이 땡긴다면 색다른 라면의 맛을 느낄 수 있는 스크램블 라면에 도전해보는건 어떨까?
◇스크램블 라면 만드는 방법◇
재료: 라면, 소금, 달걀
1. 기름을 두른 냄비에 달걀을 넣고 소금을 넣어 스크램블을 만든다.
2. 물을 정량보다 적게 넣고 면과 스프를 넣어 1분간 끓인다.
3. 불을 끈 후 찬물을 추가하면 완성.
(출처='olive 배고픈데 귀찮아?')
(데일리팝=변은영 기자)
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