1. 식품 구입, 어떤 점을 중요하게 생각하세요?

 

식품 구입 성향
품질 중시형 55.9%
가격 중시형 19.9%
브랜드 중시형 16.6%
기능성 중시형 7.6%

소비자들은 식품을 구매할 때 '품질'을 가장 중요하게 생각
하지만 예외도 존재한다?

 

2. 가구마다 조금씩 다른 식품 구입 성향

 

가구별 식품 구입 성향
품질 중시형
1인가구 49.1%
1세대가구 52.5%
2세대가구 60.6%
3세대 이상 가구 37.6%

가격 중시형
1인가구 31.2%
1세대가구 21.9%
2세대가구 14.4%
3세대 이상 가구 32.0%

대체적으로 품질을 중시하는 건 변함 없음

하지만?

2세대: 다른 가구보다도 품질을 훨씬 많이 고려

1세대, 3세대: 품질뿐만 아니라 가격에도 많은 관심

 

3. 식품을 구입할 때의 태도는?

 

"사먹는 것보다는 집에서 직접 만들어 안전한 음식이 좋아요"
"잘 알려진 브랜드를 선호해요"
"가공식품은 웬만하면 먹지 않으려 하지만 국산원료를 사용한 건 괜찮죠"

 

4. 가공식품, 어떤 점을 가장 고려하시나요?

 

가공식품 구입 시 고려 요인
맛 93.1
유통기한 87.2%
가격 83.0%
용량 82.8%
원산지 80.6%
브랜드 79.1%
영양성분 73.2%

역시 식품에서의 가장 중요한 요인은 '맛'
하지만 원산지, 영양성분 등도 많이 고려→가공식품을 먹으면서도 건강을 포기하지 않는 소비자들의 태도 알 수 있음

 

5. 가공식품, 어떤 점이 걱정되시나요?

 

"집에서 직접 만드는 것보다 비싸게 느껴져요"
"포장 용기에서 유해물질이 나오지 않을까 겁나요"
"영양소가 파괴돼 있지 않을까요?"
"원재료의 품질을 저희는 알 길이 없어 믿을 수가 없어요"

(조사 대상: 2017년 전국 17개 시·도 2000가구)

(자료=한국농수산식품유통공사의 보고서를 바탕으로 재구성, 사진출처=게티이미지 뱅크)

(데일리팝=이지원 기자, 이지연 에디터)